化学与生物工程学院
化学(师范类 本科)
培养目标：培养具备化学基础知识、基本理论和基本技能，在高、中等学校进行化学教学、教研的教师及研究人员。可以继续攻读化学及与化学相关的交叉学科和其它学科的硕士学位。
主要课程：无机化学、无机化学实验、有机化学、有机化学实验、分析化学、物理化学、物理化学实验、结构化学、仪器分析、化工基础、中学化学教学教法等。
食品质量与安全(本科)
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有化学、生物学、食品微生物学、营养与卫生学、食品分析与检测技术、食品生产工艺、食品质量与安全控制技术和食品法规与标准等基本理论和基本技能，具有创新精神与实践能力和适应社会发展需求的食品质量与安全学科的应用型人才。
主要课程：有机化学、生物化学、食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品分析、食品安全与检测、食品质量管理、食品毒理学等。
应用化学(本科)
培养目标：培养适应我国社会主义现代化建设需要，德智体美全面发展，爱岗敬业，具备扎实的化学的基本理论、基本知识和较强的实验技能，综合素质高、创新能力强，能从事电化学领域(包括化学电源、电镀、表面处理等)设计、研究、生产、开发与经营管理的应用型高级专门人才。
主要课程：无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、化工设计、理论电化学、电化学分析测试、化学电源工艺与电镀工艺学等。
药学(本科)
培养目标：培养具备药学学科基本理论、基本知识和实验技能，能在药品生产、检验、流通、使用和研究与开发领域从事鉴定、药物设计、一般药剂及临床合理用药等方面工作的高级应用性专业人才。
主要课程：微生物学、药物化学、药理学、天然药物化学、药剂学、药物分析、药事管理学、有机化学、生物化学、物理化学。
生物工程(本科)
培养目标：培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在生物技术与发酵工程、生化工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的高级专业技术人才。
主要课程：分子生物学、细胞生物学、基因工程、酶制剂与酶工程、发酵工程、有机化学、生物化学、微生物学、化工原理、发酵工艺及设备。
制药工程(本科)
培养目标：培养掌握制药工程技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工艺设计等基础理论、基本技能，能在制药工程领域内从事设计、生产、管理及新技术研究、新产品开发的高级专业技术人才。
主要课程：高等数学、有机化学、生物化学、化工原理、药物化学、天然药物化学、药理学、药剂学。
生命科学与资源环境学院
园艺(本科)
培养目标：培养具备生物学和园艺学的基本理论、知识和技能，能在政府管理部门、企事业单位及与设施农业相关的生产、经营、设计、技术推广部门从事管理、经营、现代园艺技术研发、教学及科研等工作的复合型高级科技人才。
主要课程：植物学、植物生理学、园艺植物组织培养、果树培养学、蔬菜栽培学、花卉学、园艺植物育种学、园艺植物昆虫学、园艺植物病理学、茶学概论、设施园艺学、园林研究法、园林产品贮运学等。
人文地理与城乡规划(本科)
培养目标：本专业培养具备人文地理与城乡规划管理的基本理论、知识、技能，具备创新精神和实践能力，接受严格科学思维的训练和良好的专业技能训练，立足于宏观、中观城乡规划和土地管理，从事城乡建设和区域经济发展规划的研究、教学、开发或应用的高素质复合型专业人才。
主要课程： 人文与经济地理学、 区域研究与区域规划、 城市规划原理、地理信息系统、城市生态规划、城市住宅区规划、数字测图、专题地图、土地评价与土地管理、遥感技术及应用、土地利用规划、不动产估价
园林(本科)
培养目标：培养具备园林植物、观赏园艺、风景园林、园林制图(含园林CAD)、城市园林绿地规划、园林建筑、园林工程等方面知识，能在城建、园林设计与规划、园林行政管理等部门从事园林设计、规划、研究、管理等工作的高级专门人才。
主要课程：园林美术、园林制图、园林绿地规划、测量学、园林树木学、园林建筑设计、园林工程、园林CAD、园林摄影、园林工程预算、景观生态、园林法规等。
动物医学(本科)
培养目标：培养具备动物医学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在动物医学领域及动物生产、海关、商贸、动植物检疫等相关单位从事动物疾病的诊断与防治、检疫检验、生产经营管理、教学、科研等工作的高级专门人才。
主要课程：动物解剖学与组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、兽医微生物学与免疫学、兽医病理学、兽医内科学、兽医外科学、动物传染病学、动物寄生虫学与寄生虫病学、兽医产科学、动物性食品卫生检验学、兽医公共卫生学等。
动物科学(本科)
培养目标：培养具有动物科学方面的基本理论知识和技能，在动物科学相关领域或部门从事技术推广与应用、生产管理、教学科研等工作的高级专门人才。
主要课程：动物解剖与组织胚胎学、动物生物化学、动物生理学、微生物学、动物营养及饲养学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物生产学、动物产品加工学、动物性食品卫生检验学、畜牧业经济管理学等。
农学(本科)
培养目标：培养具备现代生命科学基础知识，掌握作物发育调控与遗传改良的基础理论、基本技能，具有现代农业发展及管理理念，能够适应政府管理部门、政策研究部门、教学及科研、企事业单位从事农业高新技术研发、现代农业生产、种子工程、农业经济管理、公共管理等工作的宽口径、复合型高级科技人才。
主要课程：生物化学、分子生物学、植物生理学、遗传学、生物统计学、计算机科学与技术、农业经济与管理、生态学、作物栽培学、作物育种学、细胞工程、基因工程、种业工程、植物保护、植物资源学、植物营养学等。
医学院
临床医学(本科 学制五年)
培养目标：培养具备基础医学、临床医学的基本理论和医疗、预防的基本技能，具备初步临床能力、终身学习能力和良好职业素质的医学生，能在医疗卫生、医科院校等单位从事医疗、预防、医学教学等方面工作的高级实用型医学专门人才。
主要课程：人体解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学、药理学、病理学、医学免疫学、预防医学、诊断学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、中医学。
预防医学(本科 学制五年)
培养目标：培养具备基础医学、预防医学的基本理论和疾病预防、卫生监督的基本技能，具备初步疾病预防控制能力、解决公共卫生实际问题能力、终身学习能力和良好职业素质的医学生，能在疾病预防控制、环境或食品卫生监督、卫生检疫等机构，从事预防医学工作的高级实用医学专门人才。
主要课程：生物化学、医学微生物学、医学免疫学、生理学、病理学、诊断学、内科学、传染病学、卫生统计学、流行病学、环境卫生学、营养与食品卫生学、儿少卫生学、职业卫生与职业医学。
麻醉学(本科 学制五年)
培养目标：培养具备基础医学、临床医学、麻醉学基本理论和基本技能，具备初步临床麻醉能力、终身学习能力和良好职业素质的医学生，能在医疗卫生单位从事临床麻醉、急救和复苏、术后监测、生理机能调控等方面工作的实用型高级医学专门人才。
主要课程：人体解剖学、生理学、药理学、内科学、外科学、临床麻醉学、危重病医学、疼痛治疗学、麻醉药理学、麻醉设备学、麻醉生理学、麻醉解剖学。
护理学(本科)
培养目标：培养具备人文社会科学、临床医学、预防保健和护理学的基本理论、基本知识和基本技能，具备初步临床护理能力、终身学习能力和良好职业素质的医学生，能在各级医疗卫生、保健机构从事护理和预防保健工作，具有初步护理教学、护理管理的高级实用型专门人才。
主要课程：人体解剖学、生理学、药理学、医学微生物学、健康评估、护理学基础、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、预防医学、护理管理学。
美容医学院
临床医学(美容医学)(本科 学制五年)
培养目标：注重学生全面素质和突出实践能力的培养，文理医融通，实行“宽口径、厚基础、强能力、多学科交叉”的培养模式。强化学生的专业技能培养和实践教学环节，要求学生具备一定的科研动手能力，旨在培养应用型创新人才。毕业后可从事临床医学、美容医学等工作，具有较宽的就业渠道和较强的就业能力。
主要课程：人体解剖学、生物化学、生理学、药理学、病理学、诊断学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、医学美学、美容外科学、美容皮肤科学、美容中医学。
音乐舞蹈学院
音乐学(师范类 本科)
培养目标：培养具备音乐教育基础理论、基础知识、基本技能，具有创新精神、实践能力和一定教育教学研究能力的高素质的音乐教育工作者和专业人才。
主要课程：乐理与视唱练耳、声乐、钢琴、器乐、多声部音乐分析与写作、中国民族音乐、中国音乐史与名作欣赏、外国民族音乐、西方音乐史与名作欣赏、合唱与指挥、学校音乐教育导论与教材教法等。
舞蹈学(师范类 本科)
培养目标：培养具备舞蹈教育基础理论、基础知识、基本技能，具有创新精神、实践能力和一定教育教学研究能力的高素质的舞蹈教育工作者和专业人才。
主要课程：技术技巧、芭蕾舞基训、现代舞基训、古典舞身韵、民族民间舞、剧目赏析、舞蹈创编、中国古代舞蹈史等。
学前教育(师范类 本科)
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，能主动适应现代社会，具备现代学前教育基本理论素养和相应教育技能，能在托幼机构从事艺术教育和研究工作的教师、学前教育行政和管理的人员、儿童学前教育机构以及幼教培训机构的教学、研究人才。
主要课程：普通心理学 教育原理 乐理与视唱声乐 钢琴 幼儿歌曲配弹 学前心理学 学前教育学 幼儿美术 中外音乐欣赏 幼儿舞蹈创编 幼儿玩教具设计与制作 幼儿游戏理论与指导 幼儿教育史 幼儿园组织与领导。
美术与设计学院
美术学(师范类 本科)
培养目标：本专业培养具备美术教育基础理论与基础技能，具有实践能力和创新精神的美术教师和美术专业人才。
主要课程：基础绘画、设计基础、中国画、版画、油画、雕塑、陶艺、摄影、中小学美术教育论、艺术概论、中外美术史等。
视觉传达设计(本科)
培养目标：本专业培养具有较高审美艺术素养，具备从事视觉传达设计、广告创意设计、传媒等方面的知识和能力，掌握现代视觉传达设计的基本理论和技能，熟练运用平面广告设计、装潢设计等现代视觉传达设计手段的高级应用型人才。
主要课程：广告设计、展示设计、招贴设计，书籍装帧、包装设计、商业插画、新媒体艺术，网页设计、广告文字与创意、设计素描，设计色彩，图形创意等。
环境设计(本科)
培养目标：本专业培养具备环境艺术设计基础理论知识与基本技能，能从事城市规划、景观设计、室内设计、园林设计等领域工作的高级应用型艺术人才。
主要课程：进校第一年学习绘画、设计基础和艺术史论课程。一年后再选专业方向，按专业方向开设专业课程。
环艺设计方向：人体工程学、家具设计、展示设计、雕塑、陶艺、壁画设计、城市景观设计、室内设计、材料学、手绘表现、施工工艺、工程预算等。
园林设计方向：园林CAD、园林设计、园林花卉、室内绿化内庭设计、艺术摄影、园林工程预算、园林美学、城市园林绿地规划、手绘表现等。
动画(本科)
培养目标：本专业培养具备动画艺术设计与创作、教学和研究等方面的知识和能力，能从事动画艺术创作、研究、教学、生产、管理等方面工作的高级应用型人才。
主要课程：绘画基础、原画设计、动画原理、动画速写、动画分镜头设计、二维动画制作(无纸)、影视游戏动画(三维)、动漫插画、3DS MAX动画基础、影视后期制作(含DV)、数字综合创作等。
书法学(师范类 本科)
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握书法和美术的基本理论、基本知识和基本技能，能够在各级、各类学校进行书法和美术的教学与研究，或从事书法艺术管理、新闻出版等相关工作的高级应用型人才。
主要课程：篆书、隶书、楷书、行草、篆刻、书法概论、中国书法史、古文字学、古代汉语、绘画基础、书法教学法、教育学、心理学、管理学等。
体育学院
体育教育(师范类 本科)
培养目标：培养德、智、体、美等诸方面全面发展，具有良好的科学文化素养，掌握体育教育的基础理论、基本知识和基本技能，基础扎实宽厚，能胜任学校体育教育、教学、训练和竞赛工作，并能从事学校体育科学研究，学校体育管理及社会体育指导等工作的多能一专的应用型体育教育人才。
主要课程：运动解剖学、运动生理学、体育保健学、体育心理学、学校体育学、田径、球类(篮、排、足球)、体操、武术。
表演(体育表演)(本科)
培养目标：培养德、智、体、美等诸方面全面发展，具有一定的马克思主义理论素养，熟悉表演学理论，比较熟练掌握当代体育表演的知识与技能，能够胜任体育表演设计、组织及编导的专门人才。
主要课程：舞蹈学、体育学、表演基础理论、艺术概论、表演基本技能、文学修养、编导概论、表演剧目、音乐基础理论、专项训练、运动解剖学。
运动训练 (本科)
培养目标：培养德、智、体等诸方面全面发展的具备运动训练的基本理论和基本知识，从事专项运动训练的基本能力，从事教学、训练、科研、管理和学校体育教育及社会体育指导等方面工作的高级专门人才。
主要课程：运动生理学、运动生物力学、运动解剖学、运动训练学、运动心理学、运动生物化学、体育统计、体育科研方法、主修项目理论与实践。
